JR天満駅と地下鉄扇町駅からそれぞれ徒歩２分の場所にあるかしわ屋将軍に行ってきました。
朝一で丸一羽さばいた軍鶏を七輪焼きで焼いて食べられるお店です。店構えからなんだか美味しそうな気がするお店。
初めてだから、とりあえず盛り合わせでいただきます。
歯ごたえと旨みがスゴイ！色んな部位を食べ比べできる楽しみ
軍鶏刺し盛り合わせ 1,280円
それぞれ単品で頼むこともできますが、まずは色々食べてみたい時にありがたいのが盛り合わせ。ポン酢、ごま油塩、刺身醤油でいただきます。
鮮度がいいから臭みが全くなくて、つるっと旨みがたっぷり。
皮がカリカリに焼かれたもも肉のたたきも、香ばしくて弾力のある歯ごたえが最高でした♡
軍鶏・地鶏の７種盛り 2,060円
運んできてくれた時にどれが軍鶏のどこで地鶏のどこでと説明してくれるんだけど、すぐにどれが軍鶏なのか地鶏なのかわからなくなってしまった^^;
まぁ、美味しかったらいいか。
店前の看板には七輪焼きって書かれてたけど…カウンター席はカセットコンロだった。ちょっと残念。
焼きは、タレか特製塩でいただきます。塩も美味しかったけど、甘めのタレも好きな味でした。
やっぱり歯ごたえがたまらないですね～。身が引き締まっていて噛むごとに旨みが出てくる。美味しい～。
やっぱりもも肉の部分が、一番歯ごたえがあって美味しい。
さつまいもスティックハニーバター 500円
軍鶏にまったく関係ないけれど、メニューでみつけてしまい食べたくなって注文してしまいました。
蜂蜜に粒マスタードが少し混ざっていて、カリカリに挙がったさつまいもスティックと相性抜群で美味しすぎ～。
焼けた軍鶏を食べる合間に甘いさつまいもスティックハニーバターを食べるという好き勝手な行動に出てしまいました。満足♪
自分で焼いて食べる鶏も美味しいね。
ごちそうさまでした。
かしわ屋将軍のいいね！ポイント
- 旨みたっぷりの軍鶏や地鶏が味わえる
- 朝引き地鶏で鮮度バツグン
- 色々食べ比べできる盛り合わせがある
お店の情報
かしわ屋将軍
- 住所：大阪府大阪市北区天神橋4-2-3
- TEL：050-5594-7652
- 営業時間：16:00～翌1:00
- 定休日：不定休