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【宮崎の地鶏 トロモモ天満店】絶品すぎる!名物骨付きトロモモ~

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天神橋筋商店街から横に入った一松食品センター内にある宮崎地鶏トロモモ天満店

 

宮崎地鶏トロモモ天満店

 

簡易的なテーブルが並んでいてビニールシートで覆われた屋台風居酒屋の店内。

 

宮崎地鶏トロモモ天満店

 

お酒は飲めませんが、名物骨付きトロモモを食べにやってきました。

初めてここの骨付きトロモモを食べた時の衝撃ったら!!これぞ地鶏ってくらいの噛みごたえで炭火焼きの香ばしさと新鮮な鶏の旨味がジュワ~ってきてかなり感動させられました。

久しぶりに食べたくなって覗いてみたら珍しく空いていたので店内へ。

 

メニュー

 

前回来た時、あまりの美味しさに追加で骨付きトロモモを頼んだので今回はあらかじめ骨付きトロモモ2つオーダー。それと、肝刺し。ご飯系食べたかったけど、おしながきには鳥料理と一品のみだったので断念。

骨付きトロモモは外にある炭火焼きの所で炎に包まれて焼かれています。

 

意外に早く登場しました~。

「生で食べられるトロモモで半生状態ですが、焼き直しも出来るので言って下さい」との事。

いえいえ、これで大丈夫です♪

では、いただきまーす。

 

香ばしくてコリコリジューシーな骨付きトロモモ

 

トロモモ

名物 トロモモ

お兄さんにカットしていただき、骨に残った肉を2度焼きしてもらえるのであらかじめお願いしました。この炭火の焦げなのか色づきが美味しそう~。

 

骨付きトロモモ

 

パクリっ。やーっぱり旨い!!コリっと弾力のある食感。アゴが疲れるほど(笑)最高すぎる。このレア感もたまりません。噛めば噛むほど味がジワジワ染み出てきていつまでも噛んでいられる。

皮の部分がまたパリっと脂の旨味がジュワ~っとまた美味しい。

 

時間がかかると思いきや、2つ目の骨付きトロモモも登場。

まだ、骨に残った肉を焼いてもらっているのが来てないのに。これは、失敗。

まず一つ目のトロモモを頼んで食べきる頃に追加でトロモモを注文した方が焼き立てアツアツを食べることが出来たな・・・くーーーっ

 

でも、冷めても美味しいから救われた。

 

骨付きトロモモ

 

骨に残ったお肉も焼きあがり♪2つ分。たっぷりあって嬉しい。

どこ食べても美味しいから幸せです。

 

新鮮 肝刺し

 

肝刺し

肝刺し

肝は苦手なので私は食べておりません。キンキンっに冷えていて、とろけるように美味しかったそうです。

 

とにかく、アゴが疲れるほど地鶏を噛みまくり、合間に付け合せのキュウリとキャベツをポリポリしながら骨付きトロモモ焼きをたっぷり堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

 

食べたもの

  • 骨付き トロモモ 1,200円×2
  • 肝刺し 500円
  • ウーロン茶 300×2

合計 3,780円(税込)

※2名で利用

 お店の情報

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