天五中崎通り商店街の中に設置されている看板を見て、初めて横道に入った場所にお店があるんだなと気づく菜食バル あじゅ。
以前は、菜食バル あじゅさんだけの看板だったと思うんですが、近所のお店と合同で設置されているようです。
矢印を目指して歩いていくと、赤い「菜食バル あじゅ」と書かれた看板。
曲がって曲がった所に少し年期の入った建物の中にあります。ご近所さんじゃない限り看板がないと絶対に気づかない！
入口手前の2人テーブルに座りました。店員さんが見えないので中に入ってからココに座りますという合図をして着席。注文が決まった時や用事がある時はテーブルに置いてあるベルで呼ぶことができるので安心。
奥には店員さんが見えるテーブル席が何席かあります。3人以上の場合は奥の席へ。
菜食バル あじゅさんは、肉・卵・乳製品不使用の料理を提供しているベジタリアンなお店。野菜をたっぷり食べたい気分だったのでサラダセット900円をオーダー。ランチは16時までやってるので遅めのランチにも使えるのはうれしいですね。
夜のメニューには乳製品や肉を使ってないのにチーズフォンデュがあったり、焼鳥があったりと興味津々のものがたくさんでベジタリアンではないけれど、食べてみたいものばかり。
てんこ盛りなサラダセットが登場～。どんぶりサイズ！
いただきます。
サラダだけでお腹いっぱい！サラダセット
サラダセット（有機玄米・スープ・おかず４品）900円
どんぶりサイズのお皿にぎっしりと色々な野菜が盛られています。
どーん！！って感じで（食べれるかな？）って不安になるほど、結構迫力があります。
長ネギと玉ねぎの甘辛ジャポネ風味orカボスとサフラン玉ねぎのフレンチ風味or自家製豆腐ドレの3種類のドレッシングの中から選べて、私は自家製豆腐ドレにしました。
この自家製豆腐ドレ、味がしっかりしていてまろやか。ドレッシングまで健康的。野菜の上に有機グラノーラがふりかけてあって、この香ばしさとカリカリ感が味にアクセントをプラスしてくれています。
珍しい野菜もたくさん入っていて、何種類入ってるんだろう？と数えているうちにどこまで数えたかわからなくなって結局数えるのやめてしまいました。8種類以上はある。
野菜は岸和田市塔原の有機野菜、熊本の「土のめぐみ」の有機野菜を中心に使用しているそうです。生野菜で歯ごたえがあるからシャキシャキ噛んで食べているうちに結構お腹いっぱいっ
おかず4品。どれも素朴な見た目ですが、しっかりと味つけされていて美味しくいただけます。カラダに良さそう。
有機玄米ごはんもちょうどいい柔らかさに炊き上げられていて食べやすくなっています。スープも豆腐が入ったベジタブルスープ？なのかしっかりコクにある味わい。
ベジタリアン料理ってどこか頼りない味のイメージがあったけれど、どれも味がしっかりしていて食べごたえがあり美味しかったです。
すごくお腹いっぱいになりましたが、罪悪感がなくカラダが軽い気がするのがいいですね。肉食が続いた時やヘルシーな食事をしたい時にぴったりのお店です。
ごちそうさまでした。
食べたもの
- サラダセット（有機玄米orバゲット・スープ・おかず４品） 900円