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【炭焼きうなぎの魚伊 天五店】関西風老舗の味を堪能できるひつまむし&うな重

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特に何もない普通の日でしたが、うなぎがどうしても食べたくなって天神橋筋商店街の中にある炭焼きうなぎの魚伊 天五店にやってきました。

 

炭焼きうなぎの魚伊

 

このあたりは天神橋筋商店街でも賑やかな場所で、こんな所に創業150年のうなぎ屋さんが!?って感じ。『鰻』の文字がデカイ!!

店内に入ると1階はカウンター席。3人以上だと2階や3階に案内されます。私達は1階のカウンター席で。

 

炭焼きうなぎの魚伊

 

落ち着いた雰囲気の店内なのでカウンターでもゆったりできます。
さらに1階の奥でうなぎを焼いているのでいい香りがほわぁっと漂ってくるので幸せ気分。

 

メニュー

メニュー

 

ひつまむしとうな重(上)のう巻セットをオーダー。

焼いている途中なので時間がかかるとの事。

メニューのうな重の写真やガラス越しの焼かれているうなぎを見て漂ってくるうなぎの香りを感じながら、しばし待ちます。

 

食欲マックスの状態の時に登場~。

おいしそーっ♪いただきまーす。

 

3種類の楽しみ方ができるひつまむし

ひつまむし(半身)

ひつまむし(半身)

 

色々な楽しみ方をしたいという欲張りさんにぴったりなひつまむし。メニューにも食べ方を写真付きで紹介してくれています。

 

ひつまむし(半身)

 

①うな重として

ひつまむし

お茶碗に入れて、テーブルに備え付けてあるうなぎのタレで自分の好みの濃さに調整させてまずはうな重としていただきます。

魚伊さんでは、蒸さずに備長炭で焼き上げるので皮がパリパリで香ばしく、身はふっくらしています。皮のパリパリ具合がたまらなく美味しい~。好きなだけかける事ができるうなぎのタレも良い甘さでうなぎの美味しさを引き立ててくれています。

 

②まむし丼として

ひつまむし

うな重の上に海苔やネギ、わさびなどを乗せて食べるまむし丼。私はネギが好きではないので海苔とわさびだけなので、ほぼうな重と変わりません。

でも、とりあえずまむし丼としていただききます。

 

③うなぎ茶漬けとして

ひつまむし

そのまま飲んでも美味しい出汁をたっぷり注ぎ入れて、ちょこっとわさびをのせてサラサラとうなぎ茶漬けとしていただきます。

出汁がしっかり味で美味しいから、かなり高級茶漬けになってウマウマ。

 

④そして、またうな重へ

ひつまむし

もう、わずかでしたが気持ち残しておいて、最後はタレ味を堪能できるうな重へと戻し、うな重で締めます。

やっぱうな重よねーっとなるけど、色々楽しめるひつまむしは満足感高し。

 

王道!うな重

うな重

うな重(上)鰻2/3尾 う巻セット

 

うな重(2/3尾)、う巻(小)、肝吸、香の物のセット。王道的ビジュアルうな重。めちゃくちゃ美味しそう。

 

うな重

 

外カリっ中フワっなうなぎを食べるなら、お店で焼き立てをいただくのが一番ですね。

 

う巻

 

だし巻きの中にうなぎが入ったう巻。うな重の一口は許されなかったけれど、う巻きはいただけました。(サンクスっ)

だし巻きだけでも美味しいのにうなぎが入っているだけで格段にさらに美味しくなってしまうう巻き。ジュワっと柔らかく期待通りの美味しさ。

 

満足、満足。
頻繁に食べられるようにもっとお安くならないかな~っ

もちろんこの味レベルを落とさずに♪

 

ごちそうさまでした。

 

食べたもの

  • ひつまむし(半身) 2,250円
  • うな重(上)鰻2/3尾 う巻セット 3,050円

 お店の情報

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